上海品茶工作室最常被问到的几个问题

空腹喝茶会不会不舒服？

会有影响，建议先吃点东西再来。茶多酚与咖啡因在空腹时刺激性更明显，不常喝浓茶的人尤其如此。

可以改期吗？

可以。提前说一声就能改，不收费用。临时有事的直接打个电话说明就行。

可以自带茶吗？

可以，独立茶室不加收自带费用。也可以带自己的茶来测参数，我们按你的茶调整水温与出汤时间。

冲泡水温到底多少合适？

看茶类。绿茶与黄茶 80–85℃，红茶 90–95℃，乌龙与黑茶要 95–100℃。水温不够，乌龙和黑茶的香气打不开；水温过高，绿茶会苦涩。

需要穿什么？

宽松一点就好，方便坐得住。另外建议别喷浓香水 —— 会影响你自己闻香。

还有别的问题

没答到的直接问茶艺师就行。上海这边的实际情况跟别处可能不一样，涉及具体安排的建议当面说更准。

预约前值得先确认的问题

可以只买茶不参加体验吗？

上海品茶工作室日常接待里，这是出现频率最高的问题之一。可以。茶品按克重或规格单独出售，是否先体验一次由你决定。

预算敏感的话，可以直接说区间；茶艺师会按区间排顺序，把重点放在你最在意的两三项上。

需要提前多久预约？

工作日提前一天基本够，周末建议提前两到三天，长假一周以上。上午十点前后和晚上七点之后通常比下午好约。

涉及冲泡参数卡的部分，上海品茶工作室会在到店前先发你确认，不同意的地方当场就能调整，不另收费用。

一个人来可以吗？

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。可以，而且很常见。预约制下一个人和几个人一样接待，单人不会额外加价。

能带孩子来吗？

以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项，可直接对照。可以，提前说一声方便安排位置。小孩一般不建议喝浓茶，我们会准备温水。

上海本地的习惯与注意点

以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项，可直接对照。海派茶室：品类全、接受度高，评弹茶馆与老字号并存

上海本地与周边常喝到的是：绿茶（江浙一带）

上海年均相对湿度约 70–78%，日常密封避光即可，梅雨季（6–7 月）时段加一包干燥剂更稳妥；茶罐尽量选小容量，减少每次开合时的湿气交换。