一桌人喝同一款茶，有人不爱怎么办

开档那一小时

烧水、烫杯、擦桌，把当天的茶样摆出来。用具一件件过手，缺哪件当场就发现。

开门前再看一眼预约。哪间房几点有人，心里先有数。

当天要用的茶样按顺序摆好。先泡哪款、后泡哪款，心里有个次序，客人来了不用现翻。

用两三款轮换

一款清淡的、一款醇厚的。有人不喜欢第一种，换第二种通常就能对上。

同一款也能照顾

把出汤时间缩短，茶汤就淡；延长就浓。同一款茶可以泡出不同的浓度，不用另换茶。

别做的一件事

不要一直劝。有人就是不喝茶，给他倒杯温水就行，气氛比规矩重要。

上海这边

团体到茶室时，茶艺师会先问人数和忌口，再按情况备两款茶，不会只上一款让大家硬喝。

主体业务的展开说明

团体包场

按上海客户的实际反馈，这里有必要多说两句。整场预留，不与其他客人同场。按人数与时段整场预留，茶室不接待其他客人。适合小型聚会、团队活动、拍摄。

茶叶选购咨询

上海品茶工作室日常接待里，这是出现频率最高的问题之一。按你的口味和预算给范围。不推销。把你的喝法和预算说清楚，茶艺师给两三个方向并让你对比着喝，不合适可以只看不买。

茶具选购咨询

上海品茶工作室日常接待里，这是出现频率最高的问题之一。按茶类和习惯推荐器具。先问你常喝什么、几个人喝，再推荐器具。高频用到的先买，其余的不用一次配齐。

存茶方案

按上海的气候给存放建议。看你的茶类和家里条件，给具体的存放方案：分装方式、位置、要不要冷藏。上海湿度高的季节会单独提醒。

家宴茶事

上门为家宴配茶、配器具。到家里为宴请配茶，包括选茶、器具、冲泡顺序。提前说明人数与菜单，由茶艺师配出一份方案。

延伸知识：这些细节影响体验

顺便交代一个背景：闻香杯还具有多重用途，不仅可用于品味茶、咖啡等饮品的香气，还可以用于盛放香水、精油等芳香物品，或作为装饰品。

组成“闻香组杯”，用于“一嗅二闻三品味”的传统茶道步骤。